毅進文憑兼讀制: 西式餐飮服務及製作

學費:

班別

課程介紹

- 建議同時修讀「咖啡及西式甜品店營運」或「西式廚藝營運」指定的3個科目（星期日全日上課），上課日期及時間不會重疊；
- 須自費購買部份教學材料，材料費：$500，繳交方法會於報名後以電郵另行通知；
- 瞭解西式餐飮服務及製作的基本技巧，增加對西式餐廳營運的認識；
- 認識不同類型的餐飮服務技巧以應用於日常西式餐飮及廚藝營運。